Sous chef de cuisine (H/F)

Vos compétences, sources d’instants inoubliables

Travailler au Club Med, c’est choisir de valoriser vos compétences professionnelles et personnelles. De progresser tous les jours dans votre métier, au contact d’équipes détentrices d’un savoir-faire unique, et de clients tout aussi exceptionnels. D’évoluer dans des cadres raffinés, avec des programmes de formation continue et de nombreuses opportunités de carrière. Personnifiez notre vision du luxe convivial, en permettant et partageant les bonheurs du monde.

Nous recherchons des Sous Chefs de Cuisine (H/F) pour nos villages de Vacances en France et/ou à l’étranger.

Vos missions : Seconder le Chef de Cuisine et le remplacer en son absence, travailler au sein d’une équipe internationale sous la direction d’un Chef, manager une brigade de 15 personnes minimum, être présent derrière les buffets et respecter et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité.

Votre profil : Disponible et mobile pour une période de 3 à 8 mois, CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ou formation équivalente, expérience dans la fonction exigée, grande expérience en management et organisation, maîtrise du chaud et/ou du froid (traiteur), connaissance d’une langue étrangère souhaitée.

Vos atouts : Professionnel, disponible, consciencieux, créatif, passionné et sens du contact. Contrat saisonnier. Rémunération de 1855€ brut mensuel. Evolution possible vers un poste de Chef de Cuisine.  Hébergement et repas assurés au sein du Village, moyennant participation financière.

Contact

Retrouvez nos offres sur www.clubmedjobs.com et postulez en ligne.

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