Responsable Points de vente restauration h/f

Le Mercure Grand Hôtel Le Touquet, hôtel 4 étoiles du Touquet, recherche son responsable points de vente restauration.

Vous prendrez la responsabilité des différents points de vente suivants :

- LA LORELEI : restaurant écléctique et décomplexé
- THE ROOTS : restaurant familial, carte sur ardoise
- SEA SNAKE BAR : Bar dans un esprit convivial, ce point de vente est la vitrine de l'hôtel, l'activité y est majoritaire en soirée.

Soirées à thème, Festivals.
1000m2 de salles de séminaire : repas, soirées de gala, mariages.

Missions :
En charge d'animer les soirées, les espaces, les équipes.

Le sens commercial et le sens du contact sont deux qualités clés à la réussite de ce poste.

Rattachement : Direction
Langues requises: Français/Anglais

Embauche : immédiate
Un plus : expérience dans la gestion d'un restaurant/bar

CETTE OFFRE EST EXPIRÉE

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