Adjoint du Gérant, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration des prestations.
Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe, en veillant à maintenir un bon climat de travail, et gérez au quotidien vos effectifs et planning.
Vous êtes garant de la mise en oeuvre et du respect des processus "Qualité" au sein de votre établissement (HACCP, certification, ...).
De formation spécifique en restauration (CAP/BEP, Bac ou BTS).
Vous possédez une expérience confirmée en management dans la restauration.
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