Chef de partie h/f

Fort de ses 10 restaurants parisiens, le groupe Gérard Joulie s’impose aujourd’hui comme un des grands noms de la brasserie parisienne de luxe.

Chef de Partie h/f

Responsable d’une des composantes du menu, vous concevez les plats dont vous avez la responsabilité. Vous organisez le travail des commis qui vous assistent et participez à leur perfectionnement. Vous êtes rigoureux et faites preuve d’initiative. Vous justifiez d’une expérience confirmée. Poste à pourvoir en CDI.

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