Chef de Partie basé en IDF H/F

OpenSourcing, cabinet de conseil en Ressources Humaines, recherche pour l’un de ses clients parisien, spécialisé dans la restauration d’entreprise haut de gamme des : 

                              Chefs de Partie basés en IDF

Descriptif :

Dans le respect des règles d’hygiène, il supervise les travaux préparatoires de cuisine du commis.

Il réalise des plats cuisinés, les sauces et les travaux de cuisson sous la direction du chef.

Il est capable de remplacer le second.

Il assure la réception et l'entreposage des marchandises et réalise leur inventaire.

Profil :
H/F
-       CAP ou/et BEP de cuisine
-       3 ans d'expérience 

Exigences particulières :

-       Professionnel confirmé, disponibilité, dynamisme, passionné par son métier 

Région du poste :

75, 77, 78, 91, 93, 95   

CETTE OFFRE EST EXPIRÉE

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