Un Responsable d’Unité h/f

Numéro 15529 | Parue le 21/11/2006

 HORETO, société de restauration commerciale concédée présente sur les sites évènementiels et culturels en France et en Belgique, recherche :

Votre Mission  : Dans un cadre privilégié où le client est au cœur de votre préoccupation, vous managez votre unité, développez l’activité, optimisez sa gestion, et animez une équipe (4 à 15 personnes). Vous êtes particulièrement attentif au respect des normes HACCP, à la qualité du produit et du service apportés à la clientèle.

Autonome, soucieux de la satisfaction clientèle, vous savez être force de proposition. Votre savoir faire avéré en management et votre capacité à prendre des décisions, vous permettront de réussir à ce poste.

De formation bac+2 ou équivalent, vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire. La connaissance de l’activité traiteur est un plus. Rémunération 24 KE + variable.

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