RESPONSABLE HÔTELIER

Grand groupe de restauration hôtelier, notre client recherche pour l'un de ses sites majeurs, un(e) Directeur(trice) de la Restauration.

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous gérez un grand centre de profit (jusqu'à 60 collaborateurs) et en assurez le développement économique, social et humain. A ce titre, vous êtes :
- Responsable du centre de profit
- Garant des contrats ainsi que leur bonne évolution
- Garant du bon climat social et de l'interface avec le client (hôpital)
- Responsable du management de vos équipes.

Plus qu'une formation, c'est tout d'abord une connaissance du milieu des services ou une expérience significative en hôtellerie-restauration (de préférence dans le secteur de la santé) qui prévaut, avec une très forte connaissance en gestion de centre de profit.

Excellent manager, et habitué(e) à gérer des équipes au sein de contexte social tendu, vous avez également un très bon relationnel client.


Avantages divers :

Contact

Michael Page

159, Avenue Achille Peretti
92522 Neuilly-sur-Seine

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