MANAGER ADJOINT DE RESTAURANT H/F

Notre client est une chaîne de restauration à thème qui se démarque par l'originalité de sa carte, le dépaysement de son cadre et la convivialité.
Dans le cadre de son développement, il recrute des directeur(trice)s adjoint(e)s de restaurants.

En tandem avec le directeur du restaurant, vous assurez la responsabilité du bon fonctionnement du site sur les aspects suivants :
- commercial : accueil et satisfaction des clients, animations,...
- gestion : rentabilité du restaurant, coûts matières premières, ratios,...
- management : encadrement, formation, animation de votre équipe,...
- hygiène générale.

Fort(e) d'une expérience réussie d'encadrement, de préférence dans la restauration commerciale ou traditionnelle, vous faites preuve de compétences managériales et de gestion opérationnelle. Attaché(e) au terrain et à la satisfaction de vos clients, vous avez l'esprit d'équipe et la passion de votre métier.
Vous devez être mobile en Ile-de-France.

Avantages divers :

Contact

Michael Page

159, Avenue Achille Peretti
92522 Neuilly-sur-Seine

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