Directeur de Restaurant H/F /Réf 158/JR

AJ Conseil, spécialiste des ressources humaines des secteurs: hôtellerie, restauration et tourisme recherche un Directeur de restaurant pour son client Franchisé multi-sites du leader de la restauration rapide.

Véritable Chef d'entreprise, vous assurez la gestion du centre de profit tant au niveau opérationnel, financier qu'au niveau humain. En mettant en place un management de qualité, votre objectif est de développer le CA du restaurant, pour cela vous n'hésitez pas à être force de propositions.

H/F de terrain, de formation restauration, vente ou gestion vous justifiez d'une expérience réussie dans la Direction d'un centre de profit dans le secteur de la restauration et/ou de la Grande Distribution à fort volume d'activité.

Grâce à votre leadership vous savez diriger une équipe de travail de taille similaire (25 à 30 employés)

Vous êtes une personne de caractère, charismatique, organisée et disponible.

Le candidat pré sélectionné par notre client est invité à participer à un stage de découverte de quelques jours.

Poste basé à Chartres.

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