Des cuisiniers (H/F)

Première région française, la Région Ile-de-France c'est 19 % de la population nationale vivant dans les 8  départements : le Val d'Oise (95), le Val-de-Marne (94), la Seine-Saint-Denis (93), les Hauts-de-Seine (92), l'Essonne (91), les Yvelines (78), la Seine-et-Marne (77) et Paris (75). 

La Région vous propose d'intégrer la communauté éducative. Elle recrute des agents spécialisés dans la restauration pour ses 471 lycées répartis sur les 1 281 communes d'Ile-de-France :  

Des cuisiniers (H/F)Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux et adjoints techniques des établissements d'enseignementou CAP cuisine – réf. P/CUI 

Vous participez à la mise en œuvre de la restauration scolaire avec l'équipe de cuisine. A ce titre, vous réalisez et présentez les plats servis dans votre établissement. Vous assurez la continuité de la sécurité de la chaîne alimentaire. Vous appliquez les techniques et les règles de fabrication culinaire suivant les méthodes en vigueur sur le principe HACCP.  

Conditions d'emploi : rémunération statutaire + régime indemnitaire attractif + prime annuelle + dispositif d'action sociale avantageux (CNAS, prestations complémentaires : régime de prévoyance, aides à la garde d'enfants, séjours vacances…) + totalité des congés scolaires. 

Postes à pourvoir dès que possible 

Ces postes sont ouverts aux agents des différentes fonctions publiques titulaires "spécialité cuisine" et à toute personne possédant au minimum un CAP cuisine. 

Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, CV et diplôme) en précisant la référence du poste et le lieu où vous souhaiteriez être affecté au Conseil régional d'Ile-de-France Unité personnel & ressources humaines, sous-direction GRH des lycées, 35 boulevard des Invalides, 75007 PARIS.

Contact

Mathieu FEUILLEPIN

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