Chef de Cuisine H/F, réf 174/JR

AJ conseil, spécialiste des ressources humaines des secteurs hôtellerie, restauration, tourisme recherche un Chef de cuisine pour un de ses clients: Groupe de Résidences haut-de-gamme pour personnes agées.

Ouverture d'une résidence sur Paris qui accueillera 100 résidents.

Notre client est soucieux de sa restauration et en fait un véritable élément d'animation, d'image et d'appel commercial.

La créativité culinaire, l'utilisation de produits frais et de qualité sont à l'ordre du jour.

Vous êtes responsable de la production de plusieurs points de restauration :

- un restaurant, cuisine traditionnelle
- les salles à manger situées aux étages.


La structure interne de la résidence demande une maîtrise dans la production et la distribution des repas. 
 H/F de formation cuisine, vous avez travaillé en restauration traditionnelle et/ou collective.

Vous souhaitez transmettre votre passion du goût et satisfaire une clientèle toujours exigeante dans un environnement de Résidence Haut-de-gamme.

Vous êtes autonome, créatif, bon communicant et professionnel.

CETTE OFFRE EST EXPIRÉE

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