ASSISTANT RESPONSABLE DES RESTAURANTS (H/F)

Vos compétences, sources d’instants inoubliables

Travailler au Club Med, c’est choisir de valoriser vos compétences professionnelles et personnelles. De progresser tous les jours dans votre métier, au contact d’équipes détentrices d’un savoir-faire unique, et de clients tout aussi exceptionnels. D’évoluer dans des cadres raffinés, avec des programmes de formation continue et des opportunités de carrière. Personnifiez notre vision du haut de gamme convivial, en permettant et partageant les bonheurs du monde.

Nous recherchons des Assistants Responsables des Restaurants (H/F) pour nos Villages de vacances en France et/ou à l’étranger.

Vos missions
•    Assister le Responsable des Restaurants (et éventuellement le remplacer pendant son absence)
•    Relayer auprès du personnel de service les directives et les priorités fixées par votre hiérarchie : organisation des effectifs, logistique et mise en valeur des salles, respect du matériel, contrôle des buffets....
•    Organiser, diriger, former et développer le personnel de service
•    Accueillir les clients à l’entrée du restaurant et vous tenir à leur disposition
•    Respecter les standards Club Med et les normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil
•    Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois minimum
•    CAP, BEP, Bac Pro, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration
•    Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d’équipe souhaitée
•    Pratique de l'anglais souhaitée, autres langues étrangères appréciées

Vos atouts
•    Professionnel
•    Responsable
•    Autonome
•    Bon relationnel
•    Disponible

Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village, moyennant participation financière.

Retrouvez nos offres sur www.clubmedjobs.com et postulez en ligne.

Contact

www.clubmedjobs.com

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