Chef pâtissier industriel H/F

Hays Industrie & Ingénierie recherche pour l'un de ses clients, industrie agro-alimentaire, un Chef Pâtissier Industriel dans le cadre d'un CDD de 12 mois.
 Rattaché au Responsable R&D, vous serez en charge de :


- de créer et proposer des pâtisseries innovantes,
- d'organiser l'ensemble du processus de développement et en particulier la conceptualisation et la fabrication des produits (la planification, le contrôle et le suivi des tâches réalisées),
- d'assurer la gestion des projets : innovation des produits et/ou process, amélioration des recettes et travail des matières premières. 

Titulaire d'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience de 10 ans dans l'artisanat ou dans un contexte de production semi-industriel. Vous savez organiser et gérer les temps pour mener les travaux dans les délais impartis. Vos talents de créateur et votre sens de l'innovation, en respectant les coûts, vous permettront d'être force de proposition dans l'évolution de la gamme des produits.

Contact

Hays Industrie & Ingénierie
86, rue de la République
76000 Rouen

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