Chef de rayon Boucherie (H/F) (40) Landes

Agence vitae conseil

Notre cabinet de recrutement est spécialisé dans le suivi personnalisé de nos candidats.

Nous recherchons actuellement, pour un des leaders de la grande distribution situé Dans le département des Landes (40)

CHEF BOUCHER (H/F)

CONTEXTE :

Vous évoluerez au sein d'un magasin de format supermarché. Vous aurez pour rôle la gestion commerciale du rayon de Boucherie Traditionnelle et Libre service, ainsi que le management de votre équipe, et devrez remplir les missions suivantes :

LES MISSIONS :

Gestion managériale :

* Management et animation d'une équipe * Gestion des plannings* Répartition des tâches de travail* Formation de l'équipe au quotidien* Recrutement en collaboration avec la direction

Gestion du rayon :

* Gestion du rayon boucherie traditionnelle, Libre Service et volaille* Travail sur carcasse* Découpe, préparation, tenue et suivi du rayon* Gestion du compte d'exploitation en autonomie* Calcul des marges * Gestion des stocks* Gestion des commandes* Gestion des achats en direct et en centrale* négociations avec les fournisseurs* Fixation des prix* Organisation et Réalisation des inventaires* Suivi des objectifs* Remontée des informations et comptes rendu à la direction

Gestion commerciale :

* Animation commerciale du rayon* Suivi des catalogues (prédéfinis par la centrale)* Mise en place des opérations commerciales* Gestion des promotionsREMUNERATION :

* Fixe : A partir de 2200 euros brut, à négocier selon profil* Nombre de mois : 13 mois * Variable : - Prime sur objectifs - Participation

PROFIL :


H/F
Vous possédez une expérience significative en grande distribution et/ou en boucherie traditionnelle. Doté(e) d'un management performant et d'un relationnel développé. Gestionnaire, vous êtes rigoureux(se) et avez le sens du commerce. Vous souhaitez vous investir dans ce poste à responsabilité et relever ce challenge, contactez-nous : vous pouvez envoyer votre CV par mail à l'adresse suivante ou postulez directement sur notre site : www.agencevitaeconseil.com

Contact : Sophie GAUTHERONTel : 01 70 95 95 88Fax : 01 70 95 96 01 Email : sophie@agencevitaeconseil.comAdresse : 60 rue Anatole France 92300 Levallois Perret

CETTE OFFRE EST EXPIRÉE

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