CHEF DE CUISINE (H/F)

L'Agence VITAE CONSEIL recrute pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE (H/F).

Le poste est à pourvoir au sein d'une chaîne hôtelière de loisirs prestigieuse trois étoiles située à DIVONNE LES BAINS (01). Votre fonction principale consistera à gérer toute la partie exploitation de la fonction restauration : Vous avez en charge la composition des menus tout en vous assurant de la satisfaction de vos clients. Vos missions :* Autonome et organisé(e) vous êtes responsable de l'animation de l'encadrement placé sous votre autorité et veillez au respect de la politique interne tout en recensant les besoins de formation.* Créatif (ve), vous participez à l'élaboration de nouvelles recettes et à la conception des menus.* Vous veillez à la bonne gestion de la fonction restauration notamment au niveau des approvisionnements, de la fabrication et de la distribution.Rémunération / Avantages :* Salaire 2700 euros mensuel + prime 10 %* Participation et intéressement* Repas* Possibilité d'hébergement Votre profil:* Doté(e) de bonnes connaissances des techniques culinaires, vous bénéficiez d'une expérience dans un poste similaire (cuisine traditionnelle ou brasserie) * Créatif (ive), à l'écoute de la clientèle, vous êtes force de propositions.* Dynamique, organisé(e) et autonome, vous avez le sens des responsabilités. Adressez votre candidature sous la référence VITAE/DIV01 à :

Agence Vitae Conseil - Mlle. Leila ENNAMATE24 avenue Victor Basch92170 VanvesPar mail : ennamate@agencevitaeconseil.comPour plus d'infos, contactez votre interlocuteur au 01 70 95 95 45.

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Leila ENNAMATE

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