Chef boucher (H/F) Loire (42)

Agence Vitae Conseil

Notre cabinet de recrutement est spécialisé dans le suivi personnalisé de nos candidats.Nous cherchons actuellement, pour un de nos clients leaders en grande distribution situé dans la Loire (42).Région Rhône-Alpes

Chef boucher (H/F)

Sous référence : (CB/42/CB)

CONTEXTE : - Vous évoluez au sein d'un supermarché de 1 800m² - Votre mission est essentiellement basée sur l'animation et le management d'équipe, la gestion du rayon et le développement du chiffre d'affaires.

VOS MISSIONS :

Management :- Animer et motiver une équipe de trois personnes - Recruter et répartir les tâches de travail- Gérer les planningsGestion rayon :- Gérer les rayons boucherie libre service et boucherie traditionnelle- Calculer les marges - Gérer les achats en centrale et en direct- Responsable de l'hygiène et de la traçabilitéGestion commerciale :- Fidéliser les clients- Gérer les opérations promotionnelles- Gérer les litiges clients

VOTRE REMUNERATION:Fixe : De 2 200 à 2 500 euros brut mensuel (à négocier) sur 13 moisVariable : Intéressement + primes sur objectifs

VOTRE PROFIL: - Vous êtes un manger et vous possédez de bonnes connaissances des produits carnés, - Vous avez une volonté d'évoluer professionnellement au sein d'une grande enseigne

CONTACT:Christine BELFANMail:belfan@agencevitaeconseil.com Tel: 01.70.95.95.69Fax: 01.70.95.96.01Courrier : Agence Vitae Conseil60, rue Anatole France- 92 300 Levallois Perret

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Christine BELFAN

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