SECONDS DE CUISINE H/F

Randstad, 3ème groupe mondial de services en Ressources Humaines, activité Recrutement / Placement recherche en CDI, pour un de ses clients :
 DES SECONDS DE CUISINE
 Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.Notre agence de PARIS-CLICHY spécialisée dans les métiers de la restauration recrute pour l’un de ses clients basé à Paris des chefs de cuisine et seconds de cuisine.  Notre client propose une cuisine qui se veut de plus en plus généreuse et italienne à un rapport qualité-prix imbattable avec un service convivial et une équipe qui vous accueille tous les jours dans ses 37 restaurants.Le poste : Sous la responsabilité du directeur technique et en relation permanente avec le directeur du restaurant, vous serez amené à gérer l’ensemble du personnel de cuisine. Vous êtes garant de la qualité des préparations et des produits et êtes responsable de l’hygiène. Vous participez à la création de la carte. Le profil :Titulaire d’un CAP cuisine, vous justifiez d’une expérience sur un poste d ‘encadrement en restauration traditionnelle. Manager reconnu, vous avez de solides connaissances approfondies dans la gestion des ratios. Votre sens des responsabilités et votre disponibilité sont des qualités essentielles pour mener à bien votre mission. 

CETTE OFFRE EST EXPIRÉE

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