AUX PAINS PERDUS (8 unités, CA 4.5 M€ HT) recherche dans le cadre du développement soutenu de son activité un responsable de restaurant.
A la fois manager de terrain, gestionnaire, dynamique et rigoureux, vous prenez la responsabilité d'un restaurant. Motivé pour atteindre des objectifs quantitatifs (CA, coût main d'oeuvre, coût matière, frais généraux) et qualitatifs (HACCP, client mystère, analyses bactériologiques), vos préoccupations sont la qualité des produits, le service et la satisfaction client.
Vous pouvez consulter nos dernières offres d'emploi Autres métiers de la restauration.